2026年10月10日【関東地区イベント】五感で学ぶ薬草・ハーブ栽培講座
「育て方で、味は変わる？」
五感でひらく、薬草とハーブの栽培講座。
薬草・ハーブ苗の生産・販売を手がけるサンクスグリーンの高木氏を講師に迎え、栽培の基礎から有機肥料の考え方までを、実践に基づきわかりやすく紐解きます。首都圏では初の開催となる貴重な講座です。
本講座では、有機肥料と化成肥料で育てた植物の食べ比べを通して、栽培方法の違いがもたらす「味」や「香り」の変化を体感。知識だけでなく、感覚を通して理解を深めていく内容です。また、一般にはあまり流通しない薬草やハーブにも触れながら、専門農家ならではの視点で、栽培の要点や植物の魅力を立体的にご紹介します。
事前に寄せられた栽培の疑問にも講座内でお答えし、それぞれの環境に合わせたヒントを持ち帰っていただけます。
都心でも取り入れやすい鉢・プランター栽培を中心に、日々の暮らしの中で植物と向き合うための方法を提案。
当日は香りやお茶に活用できる苗を、それぞれ1種ずつ、計2ポットをお持ち帰りいただけます。さらに、オンライン販売を行なっていない希少な苗の販売も予定しており、直接手に取って選べる貴重な機会となります。
学びをそのまま日々の実践へとつなげていただける機会です。ぜひご参加ください。
行事概要
- 実施日時: 2026年10月10日（土）※2部制
- 第1部 10:00〜12:00
- 第2部 14:00〜16:00
- 参加費: 会員：5,665円 ／ 一般：7,931円（税込）
- 定員: 各回15名（最少催行人数：計20名）
- ※定員に達し次第締め切らせていただきます。
- 集合・実施場所: 古民家HUG 〜supported by 住まいの松栄〜
- 神奈川県横浜市港北区菊名2丁目17-3
- アクセス: ▶東急東横線「妙蓮寺駅」下車徒歩4分（渋谷駅より約30分です）
- 申込締切: 2026年9月23日（水・祝）
催行内容
| 部 | 時間 | 内容 |
| 第1部 （午前） | 9:45 | 受付 |
| 10:00 | 開会 | |
| 10:10 | 開始 | |
| 11:40 | 質問 | |
| 12:00 | 閉会 | |
| 第2部 （午後） | 13:45 | 受付 |
| 14:00 | 開会 | |
| 14:10 | 開始 | |
| 15:40 | 質問 | |
| 16:00 | 閉会 |
講師紹介
高木 宏明 氏
サンクスグリーン代表
静岡県浜松市にてハーブ苗の生産・販売を行うサンクスグリーン代表。一般的なハーブをはじめ、フレンチ・イタリアン・中華料理に用いられる食用ハーブ、アロマ・植物療法・薬膳・漢方に関連する品種まで、約250種を取り扱う。各地のマルシェや園芸店では、味や香りを実際に体験できるテイスティング販売を実施し、ハーブの魅力を五感で伝えている。また、種苗代理店での営業経験を活かし、ハーブに限らず、花や野菜、肥料に関する幅広い知識にも定評がある。
※JAMHA会員の方はログイン後に本商品価格が割引で表示されます。
