日程：２０２２年７月２３日（土）　会場：津屋崎千軒民俗館　藍の家（福岡県福津市） 茹だるような暑さが続いた日、天気は当然晴れ35℃予報。今日のコースは、楽しみにしていた「藍と共に日本の文化や暮らしをたどりながら、藍の生葉たたき染め体験」。 津屋崎千軒の代表的な建物の「藍の家」は、・・・

日程：２０２３年９月１６日（土）・１７日（日）　会場：山梨県早川町 町の９６%が森林である“やまだらけのまち”山梨県南巨摩郡早川町にて、第２８回全国ハーブサミットが開催されました。 ２０２１年以来２年ぶりの開催で、南アルプスユネスコエコパークに登録される自然豊かな町へ大変多くの方・・・

開催日：２０２３年１０月１２日（木）　会場：THE HASUNE FARM（東京都板橋区） 日本には秋がなくなってしまったかと思うほど、暑かった夏から季節をひとつ飛び越えてしまったような寒さもあった日々でしたが、幸運にもファーム体験の日は気持ちのいい秋晴れに恵まれました。 蓮根の・・・

日程：２０２３年１０月７日　会場：東京リバーサイド蒸溜所＆Bar&Dining Stage JAMHAのイベントに参加し、下町・蔵前の「東京リバーサイド蒸留所」を訪れました。 スカイツリーを間近に望む屋上ハーブ園には、パイナップルセージやマウンテンミントなど、日常触れるこ・・・

はじめに　 植物は様々な化学成分を創り出しています。私たちは、この植物が作り出す化学成分を生活の中で上手に活用してきました。例えば、私たちが普段使用している医薬品の中には植物成分をそのまま、あるいは少しだけ有機化学的に形（化学構造）を変えたものが多くあります。医薬品以外にも食品添・・・

ハマビシTribulus terrestrisは、海岸性の植物と思われていたが、モンゴルのウランバートルの郊外の草原で、地べたに這いつくばって咲いているハマビシを見つけ驚いた。世界での分布は、海岸だけでなく、内陸の草原や砂地も含まれていた。 ハマビシの実はシツリシ（蒺藜子）と呼ば・・・

聖ヒルデガルトの遺産の一つに音楽があります。彼女の音楽は旋法に基づいたグレゴリオ聖歌などに比べると独創感にあふれ、神秘性に満ちています。

2023年7月、厚生労働省により、2022年の平均寿命が発表されました。それによると、男性は81.05歳、女性は87.09歳でした。前年より、男女とも少し下がりましたが、世界の平均寿命の順位では、日本がトップクラスであることに変わりはありません。日本人の長寿を支える背景として、主・・・

Turmeric !!　One of the best herbs in Ayurveda 抗菌、抗炎症に優れたターメリック。昔から薬として、内服も外用にも用いられてきた、アーユルヴェーダでは欠かせない最高のハーブのひとつ。当初はその鮮やかな黄金色を染料に使っていました。 日本で・・・

土づくりと並んで栽培する上で重要なのが病害虫対策です。 ここでは、何回かに分けて、生態系を大切にするエコロジカルな考えのもと、病害虫との共存を図りながら栽培していくための理論と実際を紹介します。 第１回は考え方と物理的管理についてです。 病害虫との共存　その１．考え方と物理的管理・・・