梅は様々な加工品で親しまれている重要な日本の伝統食であり、メディカルハーブのひとつでもあります。今回は梅ブランドとしても有名な「南高梅」の母樹があり、南高梅発祥農園としても知られる「たかだ果園」を見学し、循環型有機農法や、生産から加工、販売まで行う農園としての取組について学びます・・・

福岡県福津市・津屋崎千軒は江戸時代から明治にかけて海上交易と塩田により繁栄し、浜辺にはウミガメもやって来る自然豊かな地域です。町には明治34年に建てられた元紺屋があります。本イベントでは藍と共に日本の暮らしや文化を辿りながら、たたき染めや化学反応で生まれる藍染の魅力を学びます。 ・・・

北見山脈の中に位置する滝上町は人口約2,500人、三方を山に囲まれ、およそ9割を森林が占める自然に恵まれた町です。錦仙峡で森の香りに癒されるウォーキング体験、陽殖園のガーデンツアー、見て・聞いて・触れて・味わい・香る五感で楽しむ香りの里ハーブガーデンの散策、和ハッカ生産の本場でこ・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ご好評をいただいております養命酒製造見学の後、カミツレの里・八寿恵荘に宿泊するツアーです。 中央アルプス山麓に広がる里山に抱かれた養命酒駒ヶ根工場・健康の森。2019年春に開園した 『養命酒ハーブの庭』では、養・・・

高知が生んだ「植物分類学の父」牧野富太郎氏の業績を顕彰するために開園された牧野植物園では、特別に標本室、牧野文庫を見学いただけます。園長引率の元、薬草区 を見学後は自由時間も設けています。ハーブを使った特製ランチボックスもお楽しみください 。四万十川河口にある農園マルシェでは、薬・・・