ハーブや精油に含まれる香りなどの成分の働きを理解するためには、それぞれの成分の化合物名と成分固有の化学構造とが結びつく必要があります。例えば、バラの香りの成分である“ゲラニオール”の分子の形、すなわち構造式に注目してみましょう。炭素（C）は生物の骨のように分子の形を形成している・・・
第2回 精油の抗菌作用と抗ウイルス作用 1.はじめに 前号の会報誌vol.71では精油の機能性の特徴のひとつとして抗菌スペクトルの広さを指摘しました。精油は抗菌作用だけではなく抗ウイルス作用ももつことが知られています。さらに最近では新型コロナウイルス感染症（COVID-19）・・・
サンキライ（山帰来）は、サルトリイバラ（Smilax glabra Roxburgh/Liliaceae ユリ科）の塊茎を秋頃に掘り起こし、ひげ根などを取り除き、水洗後に乾燥した生薬として第十八改正日本薬局方に収載されている。中国の薬局方では、これを土茯苓（ドブクリョウ）と称し・・・
聖ヒルデガルトが書き残した幻視に現れたウロボロス（世界蛇）、そして火や樹木のイメージは、錬金術書にもよく記されるものでした。恩師大槻先生は、『記号・図説錬金術事典』（同学社）、『新錬金術入門』（ガイアブックス）と15世紀の錬金術師・医師・科学者・神秘思想家として有名なパラケルス・・・
2023年の日本でのコーヒー消費量は世界第4位であり、1人当たり年間約3.5kgのコーヒー豆を消費しています（全日本コーヒー協会）。これほど飲まれているコーヒーが日本人の健康を支えていることには間違いありません。今回はコーヒーの力を紹介します。 コーヒーの健康力の発見 この植・・・
はじめに ショウガは漢方薬を構成する生薬として使われています。日本においては、生姜（ショウキョウ）とはショウガZingiber officinale Roscoe （Zingiberaceae）の乾燥根茎であり、生のショウガを乾燥させる・・・
今回からハーブと植物精油に含まれる化学成分のケミストリーについて解説いたします。堅苦しく感じるかたも多いと思いますが、ケミストリーには、化学がもたらす結果に習い人間関係にも使われることは多く、たとえばグッドケミストリー（相性がよい）のように使われることがあります。 本誌の読者の・・・
第1回 アロマセラピーとメディカルハーブの比較と精油の機能性の特徴 1.はじめに わが国におけるアロマセラピーは1985年に英国のロバート・ティスランド氏の著書が翻訳されたことでスタートしました。それからすでに40年近くの歳月を重ねていますが、欧米ではここ10年ほどで新たな潮・・・
学内薬草園内に入る路面に可憐なセツブンソウが咲き、圃場にはの空色の花が咲き始める。林縁には、キクザキイチゲが群落をつくり薄い水色の花が見られる。イカリソウやフキの間に弱々しいジロボウエンゴサクが見られる。 エンゴサクCorydalis turtschaninovii form・・・
2024年秋、恩師 熊井明子先生が永眠されました。私が子どもの頃に愛読した漫画雑誌に載っていた「ポプリ」。ハーブを混ぜて作るお守り（?）のようなものと思っていました。ポプリ講師認定コースでアニメ『エヴァンゲリオン』や『時をかける少女』に登場するラベンダーの香りのレポートに丁寧な・・・
