RESEARCH

2022.10.04 モノグラフ＋研究紹介

セージの様々な有用成分

聖ヒルデガルトの遺産の一つに音楽があります。彼女の音楽は旋法に基づいたグレゴリオ聖歌などに比べると独創感にあふれ、神秘性に満ちています。

2022.10.04 研究トピックス

ビタミンK の新たな作用とその還元酵素を発見（東北大）

血液凝固に関連する作用が知られているビタミンKに、フェロトーシス（脂質酸化細胞死）を強力に防ぐ作用があることを新たに発見。還元型のビタミンKが抗酸化物質として働き、脂質の酸化を抑えることで細胞死を抑制することがわかった。 https://www.tohoku.ac.jp/jap・・・

2022.10.04 研究トピックス

低強度の運動とタマネギ・ブロッコリーなどのポリフェノール
を含む食品摂取の組合せで、中高齢者の筋肉の質の一部
「筋柔軟性」が改善することを解明（立命館大）

中高齢者を対象としたランダム化二重盲検比較試験により、低強度レジスタンス運動と、タマネギやブロッコリーなどの食品に豊富に含まれるポリフェノールの一種であるケルセチンに糖を合わせたケルセチン配糖体との筋肉の量や質に対する組合せ効果を検証した。その結果、日々ケルセチン配糖体を摂取し・・・

2022.10.04 研究トピックス

大豆製品摂取と認知症リスクとの関連（国立がん研究センター）

男女とも、総大豆製品やイソフラボン摂取と認知症リスクとの関連はみられなかったが、個々の大豆食品では、女性において納豆摂取と認知症リスク低下と関連がみられた。納豆には、イソフラボンも多く含まれているが、ナットウキナーゼやポリアミンといった酵素も含まれており、動物実験において、認知・・・

2022.10.04 研究トピックス

香り成分「β-カリオフィレン」の吸入に血管保護効果があることを発見

ニコチンによる動脈硬化の抑制効果にも大きな期待（稲畑香料）クローブや黒胡椒などに含まれる香り成分「β-カリオフィレン（BCP）」を吸入することで強い血管保護効果が発揮されることを、マウス実験によって明らかにした。 https://newscast.jp/news/5985515

2022.10.04 研究トピックス

令和３年簡易生命表の概況　（厚労省）

男の平均寿命は 81.47年、女の平均寿命は87.57年となり前年と比較して男は 0.09年、女は0.14 年下回っている。https://www.mhlw.go.jp/toukei/saikin/hw/life/life21/index.html

2022.10.04 研究トピックス

男性のオメガ 3 系脂肪酸摂取量と配偶者に対する暴力の関連について：エコチル調査　（富山大）

「子どもの健康と環境に関する全国調査（エコチル調査）」のデータを用い、オメガ 3 系脂肪酸（青魚に多く含まれるドコサヘキサエン酸（DHA）やエイコサペンタエン酸（EPA）、エゴマ油やシソ油に多く含まれるα-リノレン酸など）を多く摂っている男性は、配偶者（パートナーを含む）に対して・・・

2022.09.14 研究トピックス

抗がん剤による末梢神経障害に対するサフラン成分クロシンの有効性

抗がん剤による末梢神経障害であるCIPN（化学療法誘発性末梢神経障害）は抗がん剤治療における副作用の１つで、抗がん剤の種類により30％から90％の割合で発症し、投与後すぐに表れる急性神経障害や、長期間継続する慢性神経障害を起こし、患者のQOLに影響を与えるだけでなく、症状の程度により治療の制限や中断が必要になる場合もあり、治療全体に大きな影響を与える場合がある。