2025.8.21

ハーブとエッセンシャルオイルのケミストリー 光合成から生合成へ

東邦大学名誉教授

小池 一男

 今回からハーブと植物精油に含まれる化学成分のケミストリーについて解説いたします。堅苦しく感じるかたも多いと思いますが、ケミストリーには、化学がもたらす結果に習い人間関係にも使われることは多く、たとえばグッドケミストリー(相性がよい)のよう・・・

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東邦大学名誉教授
小池 一男 こいけ かずお
1979年東邦大学薬学部卒、薬剤師。1987年薬学博士(東京大学)取得。専門は天然物化学、漢方医学。著書:編著『実践漢方生薬学、症例実解漢方薬学、植物療法学』(京都廣川書店)、監修『メディカルハーブ安全性ハンドブック 第2版』(東京堂出版)など。

初出:特定非営利活動法人日本メディカルハーブ協会会報誌『 MEDICAL HERB』第71号 2025年3月