サイコを筑波の薬草園で栽培したことがある。盛夏には黄色の花が一面に咲いた。多くの昆虫が蜜を吸いに集まってくる。よく見るとスズメバチの仲間が散見された。秋に根を収穫するので、果実の結実を待った。1年生のサイコは根が細いが、2年生は太いものが収穫された。 1. ミシマサイコの特徴 ミ・・・

「毎日食べるものが、病気を防ぎ、健康を保つ」という意味が込められた「医食同源」という言葉があります。これは、1972年、NHKの「きょうの料理」という番組で、臨床医であった新井裕久氏が、中国でいわれていた「食べるものが薬である」という考えをもとにつくられた語とされます。この語の通・・・

夏は雑草も旺盛に生育します。雑草との共存を目指すには、雑草の役割を十分に理解することが大切です。今回は雑草との共存の第2弾で、雑草の一石七鳥の役割について解説します。 第21回 雑草との共存 その2 雑草の役割 地球環境に負荷をかけないエコロジカルハーバリズムに基づくガーデニング・・・

今回は、コリアンダーの特徴や栽培方法などを、植物学の視点で解説します。 分類・名称 分類 コリアンダー（coriander）はセリ科コリアンドルム属（コエンドロ属；Coriandrum）植物です。World Flora Online（2026）には、コリアンドルム属に2種がアクセ・・・

「 バジル 」 【 学 名 】 Ocimum basilicum L. 【 科 名 】 シソ科 【使用部位】 茎葉、果実（種子） 【主要成分】 精油（リナロール、エストラゴール、オイゲノール）、カロテノイド（β-カロテン）、ビタミンE 【 作 用 】 消化促進、抗酸化、抗菌、強壮・・・

コリアンダー Coriander 【 学 名 】 Coriandrum sativum L. 【 科 名 】 セリ科 【使用部位】 果実、葉、茎、根、花 【主要成分】 精油（リナロール、α-ピネン、カンファー）、フラボノイド 【 作 用 】 消化機能活性化、駆風（腸内のガスの排出・・・

1. はじめに 精油と医薬品を併用した場合には精油の機能性と医薬品の薬理作用により何らかの相互作用が生じる可能性があります。ここで大事なことは相互作用が生じるか生じないかではなく患者の不利益が生じないようにすることです。統合医療の普及により・・・

「香り」は、古代より祈りや鎮魂の象徴とされてきました。古代エジプトでは、乳香や没薬が神殿で焚かれ、祈りを天に捧げる儀式が行われていました。紀元前1500年頃に成立したとされる『エーベルス・パピルス』には、宗教儀礼における香料利用の記録が残さ・・・

計56,000字という約本一冊分の寄稿を長らくご愛読いただき、ありがとうございました。7年前、最初はどんな内容にしようか、読者の皆様に楽しんでいただけるだろうかと、不安でしたがそれでも、会員の方々からの温かい感想や励ましの言葉が、私の力となり、ここまで続けられました。感謝の気持ち・・・

帝京平成大学健康メディカル学部健康栄養学科 教授 丸山 奈保 まるやま・なほ 東京大学大学院薬学系研究科修士課程修了、博士（薬学）。帝京平成大学講師、准教授を経て、2022年より現職。帝京大学医真菌研究センター非常勤講師。抗菌アロマセラピー・・・