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エコロジカルガーデニングデザイン

HERB & LIFEハーブのある暮らしを楽しむ<春> Ecological gardening designエコロジカルガーデニングデザイン 土づくりと並んで栽培する上で重要なのが病害虫対策です。ここでは、生態系を大切にするエコロジカルな栽培における病害虫と共存するため・・・

2025.02.20
リンデン:かぜに活用したいハーブを学ぶ

【学名】 Tilia cordata Mill. (フユボダイジュ)     Tilia platyphyllos Scop. (ナツボダイジュ)     Tilia europaea  L.(セイヨウシナノキ) 【科名】 アオイ科(シナノキ科) 【使用部位】 花序(花・・・

2025.02.18
ハーブのエキスをギュッと詰め込んだ ハーバルトローチ作り

*トローチとは…… 口の中で徐々に溶かし、口内やのどなどの粘膜に局所的に適用する製剤のこと。ハーブティーよりも濃いめの抽出液と砂糖を煮詰めて作っていますので、すぐには飲み込んだり噛んだりせず、口の中でゆっくり溶かしながら味わってください。 雪解け水が大地に溶け、植物が活き活きして・・・

2025.02.13
免疫力をサポートしながらかぜの段階に応じたケアを

かぜをひいた時に市販のかぜ薬を利用する人も多いことでしょう。しかし、かぜ薬はのどの痛みや咳などの症状を和らげて回復を助けるもので、かぜを根本的に治療するものではありません。これは、病院で処方される薬も同様です。このように症状を緩和する治療を「対症療法」といいます。  現在、インフ・・・

2025.02.11
バジル:人気のキッチンハーブを学ぶ

「バジル」Basil 【学名】 Ocimum basilicum L.(スイートバジル)【科名】 シソ科 【使用部位】茎葉、果実(種子)【主要成分】 精油(リナロール、エストラゴール、オイゲノール)、カロテノイド(β-カロテン)、ビタミンE【作用】消化促進、抗酸化、抗菌、強壮、鎮・・・

2025.02.06
かぜをひかない、長引かせない

冬の体調管理のポイントは、免疫力アップ! かぜをひかない、長引かせない 寒さが厳しくなるこれからの季節は、かぜやインフルエンザの流行シーズン。ひと冬に何度もかぜをひくという人は、免疫力が落ちているのかも知れません。かぜをひいた時のホームケアや予防のポイントを押さえて賢く対処しまし・・・

2025.02.04
2025年度 個人会員更新のお願い

拝啓 厳寒の候、皆様におかれましてはますますご健勝のこととお慶び申し上げます。 平素は日本メディカルハーブ協会(JAMHA)の活動にひとかたならぬご理解とご協力 を賜り、誠にありがとうございます。 さて、2024年度も残すところあとわずかとなり、4月1日から新たに 2025年度が・・・

2025.01.29
キッチンガーデンにおすすめのハーブ

初心者にも育てやすく、料理やお茶などに使い勝手のよいハーブ10種類をご紹介します。ミントやバジル、ローズマリー、タイムなど人気のハーブの多くはシソ科に属し、主に葉の部分を使います。それぞれ多数の品種が出回っているので、自分の目的に合ったものを選びましょう。ミントやローズマリーなど・・・

2025.01.23
季節のハーブを楽しむレシピ : <バジル>バジルとトマトの米粉ソルトクッキー

バジルとトマトの米粉ソルトクッキー ついつい手が伸びで止まらない味!砂糖と小麦粉不使用。ビールやワインのおつまみにもおすすめです。 材料 A・米粉…100g ・ベーキングパウダー…1g・天然塩…2g ・トマトパウダー…大さじ1 ・ド・・・

2025.01.16
ベランダや室内でも楽しめるキッチンガーデンを始めよう

キッチンガーデンなら、農薬や化学肥料を使わずに育てられるため、安心・安全。何よりも自分の手で育て、食べる喜びは、日々の暮らしに潤いを与えてくれます。春はハーブ栽培を始めるのに最適の季節です。ぜひ気軽に取り組んでみてください。 ひと鉢のハーブがもたらす喜びこの春、小さな菜園をあなた・・・

2025.01.09