フラボノイドは、果実、お茶、チョコレート、ナッツや赤ワインなどに多く含まれるポリフェノールの一種です。これまで動物を用いた研究では、フラボノイドやフラボノイドの豊富な果物が血管内皮を保護することや、血清脂質を改善させることなどが報告されています。欧米の疫学研究では、フラボノイドの・・・

鮮やかな⻩橙⾊で美しく咲くカレンデュラ（キク科キンセンカ属 ポットマリーゴールド Calendula officinalis）の花は，古くから傷ついた⽪膚を癒してくれるハーブとして好まれてきた。カレンデュラの活⽤にはバームのように⽪膚に塗布する外⽤と内服が考えられる。今回紹介する・・・

肌によいハーブといえば……? 肌によいハーブというと、どのようなハーブが思い浮かぶでしょうか。代表的なところでは、豊富なカロテノイド により皮膚や粘膜の修復作用のあるカレンデュラ（Calendula officinalis）、高い消炎作用により肌荒れなどの皮膚トラブルに使われるジ・・・

工業用に栽培している主要なバラは、ロサ・ダマスケナ（Rosa Domascena Miller）、ロサ・ケンティフォリア（Rosa Centifolia）、小さい白色のロサ・アルバ（Rosso Alba）、ロサ•ルゴサ（Rose Rugosa）です。 これらのバラは今日、イラン、・・・

（原題：“Herbal Supplement Sales in US Increase 8.5% in 2017,Topping $8 Billion. “　HerbalGram 2018年秋号掲載） 2017年全体の売上 アメリカの市場調査会社とニュートリションビジ・・・

ハーブと眠りとの関係について、これまでセントジョンズワートやバレリアンなど、世界中で臨床研究が行われてきました。 2018年2月に発表された論文では、新たに1つのハーブ「ローズマリー」が加わることになりました。イランで行われた研究（右囲み参照）で、睡眠の他、記憶力、不安緩和につい・・・

バコパが小児の認知及び行動に与える影響の試験報告日本では観賞用の水草として知られていますが、伝統医学アーユルヴェーダでは古くから不安障害、精神疲労、脳の若返り、記憶力・集中力を高めるハーブとして食されてきました。 バコパの健脳効果は近年、科学的な側面から立証されるようになり、なか・・・

作業記憶（ワーキングメモリ）とは、情報を一時的に頭の中においておく能力のことです。仕事や会話、読み、書き、計算などの基礎となるため、わたしたちの日常生活に欠かせないものです。認知機能の測定にはよく MMSE（ミニメンタル・ステート）というテストが用いられます。ワーキングメモリ・テ・・・

チョークベリージュースの飲用で、血圧と脂質レベルを改善 2011年ごろからアメリカでは国をあげてフルーツ＆ベジタブルを食べるようにという政策がとられています。これはアメリカ合衆国農務省が打ち出した「私の食事を選ぼう(Choose My Plate）」食事の半分以上をフルーツ＆ベジ・・・

レスベラトロールは赤ワインやチョコレートなどに含まれている抗酸化物質です。アメリカでアルツハイマー病患者を対象とした臨床試験が実施され、レスベラトロールを経口投与した群が病状の進行を遅らせる可能性があることを発表した論文です。アルツハイマー病では脳内にAβ（アミロイドベータ）タン・・・