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非アルコール性脂肪性肝疾患（NAFLD）は、アルコール摂取が少ないにもかかわらず肝細胞に脂肪が蓄積する疾患であり、世界人口の約25％、日本の健診受診者でも約30％に見られる。
2026.01.13
非アルコール性脂肪性肝疾患（NAFLD）は、アルコール摂取が少ないにもかかわらず肝細胞に脂肪が蓄積する疾患であり、世界人口の約25％、日本の健診受診者でも約30％に見られる。
2026.01.13
【届出番号】k358【商品名】 群馬なす【届出者名】 全国農業協同組合連合会【機能性関与成分】 ナス由来コリンエステル (アセチルコリン)【関与成分を含む原材料】 届出食品が生鮮食品の場合は記載不要【表示しようとする機能性】 本品にはナス由来コリンエステル（アセチルコリン）が含ま・・・
2026.01.13
はじめに 生体リズムは時計遺伝子と呼ばれる転写因子群によって周期的に制御を受けている。時計遺伝子の発現変化は睡眠障害や生活習慣病の原因となることが指摘されている。近年24時間いつでも光が受容できるようになり、社会的な時差ボケが問題視されて・・・
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2025.12.31
１．はじめに トウガラシの主成分カプサイシンによる感覚「辛み」は人間の食の歴史に大きな意味を持つ。辛みは味覚ではなく、痛みである。こうした辛みや痛みに関して、受容体の分子実体が長らく不明のままであったために分子レベルでの研究が進んでいな・・・
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2025.12.27
非アルコール性脂肪性肝疾患（NAFLD）は、アルコール摂取が少ないにもかかわらず肝細胞に脂肪が蓄積する疾患であり、世界人口の約25％、日本の健診受診者でも約30％に見られる。
2025.12.15
非アルコール性脂肪性肝疾患（NAFLD）は、アルコール摂取が少ないにもかかわらず肝細胞に脂肪が蓄積する疾患であり、世界人口の約25％、日本の健診受診者でも約30％に見られる。
2025.12.15
【届出番号】 k201【商品名】 からだを想うＡＬＬ ＦＲＥＥ（オールフリー）５００ｍｌ【届出者名】 サントリー株式会社【機能性関与成分】 ローズヒップ由来ティリロサイド【関与成分を含む原材料】 ローズヒップエキス末【表示しようとする機能性】 本品にはローズヒップ由来ティリロサイ・・・
2025.12.15
1．はじめに 独特の香りで知られ、私たちにも馴染み深いドクダミ（学名：Houttuynia cordata Thunb）は、生命力が非常に強く、日陰でも旺盛に生育する植物です。古くから生活の中で広く利用されてきたこの植物は、地域ごとにさ・・・
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2025.11.20
【届出番号】 k78【商品名】 肌のサポート クリルオイル【届出者名】 Aker BioMarine Japan株式会社【機能性関与成分】 クリルオイル由来EPA、 クリルオイル由来DHA【関与成分を含む原材料】 クリルオイル (オキアミ抽出物)【表示しようとする機能性】 本品に・・・
2025.11.13
