日程：2025年11月18日(火)会場：合名会社中定商店・かもそう食堂日本のハーブセラピスト　白鳥よう子 　少し肌寒く、薄手のコートを手に初めて乗車する武豊線。終点の武豊駅がある武豊は醸造業が盛んで、「みそ」「たまり」が名産です。駅から7分ほど歩くと、趣のある黒い壁が目に入ってき・・・

日程：2025年11月14日(金)会場：琉球大学企画広報委員　上間美穂子 全国ハーブサミット南城大会のプレイベントとして『琉球大学ツアー』３名の講師の方々によるイベントでした。大学の研究と沖縄の自然、地域産業を一度に学べる充実した内容でした。  　はじめに琉球大学の諏訪・・・

　発達障害に対しては本人の特性に応じて心理・社会的治療や環境調整、薬物療法などが試みられています。そうしたなかで生薬や漢方、それにアロマセラピーなど植物の機能性を活かしたケアのあり方に期待が高まっています。今回の講座にお招きする藤原博典先生はモデル動物を用いた発達障害の発症機序お・・・

コロナ禍を経て昨年より再開した「メイプルエコツアー」。人気番組「青空レストラン」への出演をきっかけにさらに注目を集め、すぐに満席となるほど高い人気を誇るツアーです。このたび、その人気ツアーをJAMHA会員の皆さまのために開催いただけることとなりました！　舞台は、豊かな自然が広がる・・・

アロマプランツハンター、センティングデザイナーとして世界で活躍している深津恵さんを講師にお迎えし、深津恵さんが訪れてきた精油の産地の今を学びます。　各国の精油工場の様子など、実際に足を運ばなければわからない海外の精油生産の現場の貴重なお話をうかがいます。　講座で紹介する工場で生産・・・

　大阪・堺はかつて南蛮貿易で栄え、国内最大の海外貿易港でした。白檀や沈香、伽羅といった貴重な香の原料が輸入され、それらを扱う薬種商が香の商いを始めたといわれています。寺院が多くあったことで線香が作られ、今でも高級線香は熟練の職人さんにより調合され、その技術は秘伝とされています。　・・・

　カカオというとチョコレートを連想し、スイーツの素材としてイメージしがちですが、古くはマヤやアステカの時代から神聖な植物として、心をひらく儀式に使われてきました。そのスピリチュアルな側面と現代の栄養学的視点の両方からアプローチすることで、ただリラックスするだけでなく、植物が持つ力・・・

　300年続く庄分酢の蔵から、お酢の奥深さと使いこなしを学ぶ体験講座です。米酢、黒酢、果実酢など様々な種類のお酢のそれぞれの香り・原料の違いを体験しながら、“ 暮らしの中のお酢” を見つめ直します。クラフトマスタードづくりでは、お酢の試飲をしながら自分好みの味を探求。使ったお酢の・・・

　野草研究家の山下智道先生をお招きし、千葉県大多喜町にて薬草観察と蒸留見学を行う特別企画！　今回は、山下先生に終日同行していただき、バスツアー形式でたっぷりと植物の魅力を学びます。午前は、1月にリニューアルオープン予定の大多喜有用植物苑へ。リニューアルに伴い、植物監修をされた山下・・・

普段から感じているハーブに関する疑問をみんなで共有し、解決しましょう。JAMHA の専門家が皆様の質問に答えまくるオンラインイベントです。どしどし質問してください！※皆様からの質問に答えるイベントですので基調講演などはございません。また、お・・・