～都会のオーガニック農園で自然との循環を体感しよう～ JAMHAのSDGsへの取り組みとしても掲げられている「環境との循環」。まさにそのような考え方のもと、都心近くにありながら有機農法で野菜やハーブを作り注目されているTHE HASUNE FARMにお伺いし、有機農家のありかたや・・・
～クラフトジン蒸溜所見学とハーブ料理のペアリング体験～ 下町・蔵前にあるクラフトジンメーカー「エシカル・スピリッツ株式会社」が運営する「東京リバーサイド蒸溜所」で、ハーブやスパイスが香るクラフトジンが生まれる工程を見学するツアーです。普段は入ることのできない蒸溜所・屋上ハーブ園を・・・
先日の会報誌に掲載しておりました、第28回全国ハーブサミット早川大会バスツアーのチラシ修正版をアップいたしました。ハーブサミットの詳細については、全国ハーブサミット連絡協議会のウェブサイトおよびSNSにて情報をご確認ください。 全国ハーブサミット連絡協議会 Instagram F・・・
日程：2022年11月11日（水） 会場：筑波実験植物園 秋晴れの日、筑波山の裾野を眺めながら筑波実験植物園に向かいました。園内に入ると大きなセコイアが黄色く色づいて迎えてくれました。深呼吸するとよい香りに包まれ幸せな気分になりました。 観察会の様子 植物ガイドは、心地よい声の爽・・・
日程：2023年2月14日〜15日 会場：和歌山みなべ町 「たかだ果園」さんの梅干し作りの様子 このツアーのことを知ったのは、申込〆切まであと１週間もないぐらいの時でした。取り急ぎ担当の旅行会社さんに直接電話をしたのですが、その時に聞いた柔らかい関西弁（和歌山弁？）にすっかり心を・・・
