ハーブのある暮らし

日本は四季のある国、森林に覆われている国でもあります。私たちは昔から樹木と共に暮らしてきましたが、日々時間に追われ生活する現代そのおつき合いが少なくなってきているかもしれません。そんな方たちも癒やされ、元気をもらうことができる樹木とのかかわり方をご紹介します。 お花見に出かけよう・・・

はじめに 　ダンディライオンはデトックス （解毒作用）が顕著でありかつ繁殖力が強いため、インドのアーユルヴェーダやアラビアのユナニ医学、TCM（中国伝統医学）や北米の先住民医学などに幅広く用いられてきました。わが国にはおよそ40年前に妊婦さんが飲む「ノンカフェインのヘルシーコーヒ・・・

吹きつける春風と、強さを増した紫外線によって春の肌は乾燥しています。肌を優しく癒やす甘い香りのフェイスクリーム作りはいかがですか？ハーブティーではワイルドストロベリーの葉が使用されますが、今回はおいしく実った旬のイチゴと紫根を使います。イチゴはおいしいだけでなく、抗酸化作用のある・・・

日本各地には、ハーブをはじめ四季折々の植物に直接触れることができる個性豊かな植物園が多数存在します。植物と私たちの関係を五感で学ぶ機会。ゆっくりと訪れてみてはいかがでしょうか。

今回ご紹介するのは暮らしをテーマにしたガーデン。それは自分を主人公にストーリーをつくり出すことで始まります。 主人公になって庭づくりを楽しもう 神戸布引ハーブ園には、「四季の庭」というガーデンがあります。 ローズのかぐわしい香りでお出迎えしてくれる「おもてなしの庭」。お家に入るま・・・

身近にあるハーブを使って、料理をしましょう。今回は芽吹きの春を楽しむ、爽やかな１品を紹介します。豊かなハーブの恵みを五感でお楽しみください。 材料（２人分） キャベツ…………………1/8カットセリ…………………………4〜5本ブロッコリースプラウト………適量油揚げ………………………・・・

身近にあるハーブを使って、料理をしましょう。今回は芽吹きの春を楽しむ、爽やかな１品を紹介します。豊かなハーブの恵みを五感でお楽しみください。 材料（１人分）卵………………………………2個牛乳……………………………10mLルッコラ………………………１株モッツアレラチーズ…………20・・・

会員の皆様へ 平素より日本メディカルハーブ協会の活動にご理解とご尽力を賜りまして真に有難うございます。この度、本協会の理事を公募することになりました。以下の「応募要領」と「役員規定」をご覧いただき、応募くださいますようお願い致します。応募されます場合は指定書類を事務局までお送りく・・・