はじめに 最近、糖尿病予防の機能性食品としてサラシアが注目されていますので、本稿ではサラシアを開発した経緯について紹介します。糖尿病といいますと、飽食の時代になって発症例が増えてきた病気と考えがちですが、実は古代エジプト時代から人類を苦しめてきた最も古い疾患の一つといえます。イン・・・

スリランカで最大級のアーユルヴェーダの展示会といえば「アーユルヴェーダＥＸＰＯコロンボ」。スリランカのアーユルヴェーダ関係者が見に来て、商談をするイベントです。勿論一般の方も参加可能、色々話を聞いたり、学んだり、その場で購入することもできます。ハーブ、アーユルヴェーダの薬、食、衣・・・

Gotu Kola（ゴツコラ） By Gayle Engels, Josef Brickmann HerbalGram. 2011 American Botanical Council 学名：Centella asiatica 科名：セリ科 はじめに ゴツコラは這性の、丈が低い（・・・