キーワード: ペパーミント

2020.06.16
6月20日は、ペパーミントの日です。

さわやかなメントールの香りが脳を活性化し、胃腸の不快症状を解消してくれます ミントの日本語名は「ハッカ(薄荷)」。 ハッカの産地である北海道北見市まちづくり研究会は、ハッカをPRす・・・

事務局

2017.03.01
【日本メディカルハーブ協会委託研究】メディカルハーブと医薬品との相互作用および新たな機能性の検討

1. 研究の背景と目的 近年の国民の健康志向の高まりに加え、医療費の抑制のためにセルフメディケーションが注目されている。セルフメディケーションの実施には、OTC医薬品はもとより健康・・・

須永克佳

アーティチョークの活用法

概要 イタリアをはじめとするヨーロッパやアメリカなどで、花托と総苞片の基部が野菜として食されています。可食部は少ないものの、揚げたり茹でたり、オイル漬けの瓶詰なども売られています。・・・

白鳥 奈緒美

2010.12.01
ペパーミント

ペパーミント Peppermint Mentha piperita 和名:西洋ハッカ / 科名:シソ科 /使用部位:葉部 ペパーミントはハーブティー、香味料、キャンディーなどに使用・・・

事務局