スパイスやハーブの料理における役割は、香りや彩り、臭み消しなどが挙げられます。今回のイベントでは、たくさんのスパイスやハーブに直接触れ、五感を使って確かめていただきます。それぞれの・・・

【オーストラリアの自然の恵みで心身ともに健やかに～ナチュロパシックコンサルテーション～】 今回のオーストラリアツアーで提供される、特別オプションについてご紹介させていただきます。 ・・・

７月21日に開催された、JAMHA特別セミナー「自然療法の本場オーストラリアから～ウィメンズヘルスにおけるハーブと栄養療法」に参加させて頂きました。 私自身、ハーブやアロマ、フラワ・・・

今回、スペシャルインタビューとして、地球の未来に向けて示唆的なメッセージを伝えるドキュメンタリー映画 『地球交響曲（ガイアシンフォニー）』の監督 龍村仁さんにお話をうかがいました。

Salviaofficinalisシソ科・多年草 ──シンボル:救済、長寿、慎ましさ 「セージが育つ場所で人はどうして死ぬことができようか」（『サレルノ養生訓』）と、アラビアの格言・・・

甘草（カンゾウ）は、ドイツのヴュルツブルク（Würzburg）大学、世界自然保護基金（WWF）及びトラフィック（TRAFFIC : The Wildlife Trade Monit・・・

４月５日から１０月７日までオランダのフェンローで１０年に一度行われる世界最大の園芸博覧会、フロリアードが開催されます。博覧会国際事務局（BIE）では、２０１０年上海万博や２００５年・・・

2011年12月9日、英国ギネス本部の認証官の現場認証を経て、広西薬用植物園（中国広西チワン族自治区南寧市）が、世界最大の薬用植物園と認定された。 広西薬用植物園は1959年に設立・・・