日程：2025年6月21日(土) 会場：gallery feve（吉祥寺）ハーバルセラピスト　小川高根 「ハーブの活用法をもっと広げたい」そんな思いから「酵素シロップ作り」に参加しました。この日は、太陽の力が満ちる夏至。会場には、セントジョンズワートやタイム、ヤロー、ゴツコラ、ホ・・・

アートディレクター・酵素シロップ作家として各所で活躍されている杉本雅代さんを講師にお迎えし、ハーブやスパイスの活用法の一つとして酵素シロップの作り方を学びます。季節のフルーツとハーブを使ったJAMHAオリジナルレシピの酵素シロップ(2L)を作成しお持ち帰りいただきます。「材料の選・・・