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中定商店

イベント参加レポート

知多半島料理研究家　塩谷明代さんのハーブと米麹の発酵調味料づくり講座〜味噌蔵見学／ハーブ＆スパイスで楽しむ発酵調味料〜

日程：2025年11月18日(火)会場：合名会社中定商店・かもそう食堂日本のハーブセラピスト　白鳥よう子 　少し肌寒く、薄手のコートを手に初めて乗車する武豊線。終点の武豊駅がある武豊は醸造業が盛んで、「みそ」「たまり」が名産です。駅から7分ほど歩くと、趣のある黒い壁が目に入ってき・・・

2026.03.04
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