エコロジカルハーバリスト(クラフト) 勝田人世日程:2026年7月3日(金)会場:近江上布伝統産業会館 苧麻(ちょま)手仕事体験に参加してきました。 二部の参加者は『食する麻体験亜麻と大麻とカラムシを食べてみる』座学からスタートしました。 リネンとヘンプはよく聞く言葉でしたが・・・
イントロダクション 太古の時代から大麻(Cannabis sativa L.)の種子は、旧文化での貴重な栄養源として世界中で重宝されており(文献1)、中国、オーストラリア、ヨーロッパなどでは第二次世界大戦まで飢餓時の食物として用いられてきまし た。(文献2)向精神作用を有さないC・・・

