肝硬変、肝細胞癌などを発症してしまう可能性のあるC型肝炎ウイルス感染者は、全世界で実に3％近くいると言われています。基本的にC型肝炎の治療には、インターフェロンを軸とした抗ウイルス療法が行われます。ところが、開発当初は特効薬として期待されたインターフェロンでも治らない患者さんが多・・・

Ｑ：ジャーマンカモミールやペパーミントのハーブティーを購入しようと思ったら、ハーブの種類の他に、ホール、カットなどの記載がありました。これらは何を意味していますか？ Ａ： 多くのハーブはハーブの名称のみを明示して販売されていますが、なかにはそれと併せて、加工による形状を示して販売・・・

2011年7月に米国食品医薬品局（FDA）は、新しい機能性食品原材料＜サプリメント用も含む＞ （NDI:New Dietary Ingredients）NDI（New Dietary Ingredients）「新しい機能性食品原材料」1994年10月15日より前に市場になかった機・・・

がん関連疲労に対するガラナの効果 疲労感・倦怠感は多くのがん患者において見られる症状で、特に化学療法や放射線治療など、何らかのがん治療を受けている患者によく見られます。ここで言う疲労とは、健康な人が感じる疲労とは違い、一晩ぐっすり寝て回復するようなものではありません。がん関連疲労・・・

米国のハーブ関連の学術雑誌である Herbal Gram で、心的外傷後ストレス障害（PTSD）に対する医療大麻の臨床試験についての報告が掲載されました。と言っても、まだ臨床試験の許可さえ下りていない状況のようです（2012年1月現在）。 第一段階として米国食品医薬品局（FDA）・・・

遺伝子から栄養学を考える テレビや雑誌などで、ダイエットに効果がありそうだという食品が紹介されると、次の日にはスーパーでは売り切れ続出・・・なんてことも珍しいことではなくなってきました。次から次へと、そういった類の食品が紹介されているのを見る限り、必ずしも効果を発揮してくれている・・・

Ｑ：ビタミンEには、α、β、γおよびδ型の4種類があると言われておりますが、それらの生物活性および酸化防止効果の強さは異なるのでしょうか？ Ａ： トコフェロールにはα、β、γ、δ型の4種類の同族体があり、ビタミンEとしての生物活性はα型＞β型＞γ型＞δ型の順でその比は【100:4・・・

Ｑ：ハーブ製剤の基材のグリセリンは、植物性のものであれば口に入れても大丈夫なのでしょうか? Ａ： グリセリンは植物や動物などに広く存在し、私たち人間の体にも含まれています。販売されているグリセリンには、ヤシの実などの植物から抽出したものと工場で合成されたものがありますが、どちらも・・・

英国人ベジタリアンと非ベジタリアンの前向きコホート研究 原題:Diet and risk of diverticular disease in Oxford cohort of European Prospective Investigation into Cancer and ・・・

著者:Patrice Carter, Laura J Gray, Jacqui Troughton, Kamlesh Khunti, Melanie J Davies 原題:Fruit and vegetable intake and incidence of type 2 di・・・