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季節のハーブを楽しむレシピ : カボチャの豆乳ポタージュ シナモン風味

今回は、体も心もほっこりと温めてくれる、パーティーにもぴったりの品をご紹介します。シナモンを上手に活用して楽しく、おいしく冬の冷え対策に取り組みましょう。 シナモンは体の冷えをとり、血の巡りをよくしてくれる作用があるので、今年の冬至に食べるメニューの1つに加えてみてはいかがでしょ・・・

2024.02.03
植物たちが秘める健康力 : 栄養があって、運をもたらす“冬至の七種”

  今年の前期、NHKの朝ドラは「らんまん」という番組です。「春爛漫」や「天真爛漫」の「爛漫」で、「日本の植物分類学の父」とよばれる牧野富太郎博士の人生をモデルにしています。 「らんまん」というタイトルには、「ん(運)」が2個つくので、運がつき、高視聴率が期待されています。この表・・・

2023.10.16