メディカルハーブはいつ頃、その利用が始まり、治療薬として確立していったのだろうか。ひとくちにメディカルハーブといっても多種多様であり、その起源をひとつにまた、ひとりの人物に絞り込むことはできないかもしれない。今回はこの問題にメスを入れてみることにしよう。 個人的な体験だが、最初の・・・
『足元にある、大切なもの。石垣島ハーブ暮らし』 セルフドクタークラブ 島ぐらし研究会 編著 日本メディカルハーブ協会 ハーブ監修 A5判120ページ ISBN 978-4-901-48461-9 定価1,512円（税込） 「医食同源」の原点ともいえる薬草・ハーブが食文化 に色濃く・・・
