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季節のハーブを楽しむレシピ : <アダプトゲン>五味⼦と巨峰の寒天ゼリー

今回は、アダプトゲンを使った食欲をそそる品をご紹介します。簡単に作ることができて、疲労回復にもおすすめの料理です。夏の疲れをしっかり癒やして秋を迎えましょう。 五味⼦(朝鮮五味子)は煮出すと種から苦味と渋みが強く出るので、⼀晩⽔出しで抽出したり、砂糖を加えたりして飲みやすいように・・・

2023.10.02