キーワード: テンチャ

日本のハーブ:フクボンシ(覆盆子)とテンチャ(甜茶)

 薬草園で大きく育った甜茶は、葉が甘く、ステビアと類似した成分が含まれている。甜茶の学名は、Rubus chingii var. suavissimus である。母種のゴショイチゴRubus chingii Hu の変種である。ゴショイチゴは葉に甘味がない。果実は集合果で、乾燥し・・・

2026.03.18