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食事に取り入れやすい,美味しいナッツ,クルミ(クルミ科Juglans regia)。クルミには抗酸化作用と抗炎症作用を持つ成分が含有されており,いくつかの研究で食事にクルミを補給することで認知力が向上し,軽度の認知障害やアルツハイマー病のリスクや進行が減少する可能性があることが・・・
2021.08.25
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