キーワード: アントシアニン

2015.12.01
【ビルベリー】食べるハーブ?飲むハーブ?ビルベリーはどっち?

ビルベリーの自己紹介 ビルベリーの自己紹介をするにあたって、よく似たツツジ科の植物であるブルーベリーとコケモモを、ビルベリーと比較しながら進めていきましょう。 学名Vacciniu・・・

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木之下惠美

2015.12.01
ビルベリーの摂取による健康効果

はじめに 日本の高齢者人口の割合は増え続け、健康寿命を延ばすことが重要な課題となってきています。われわれが利用する情報の80%が視覚から得られるもので、眼の健康を保つことは非常に重・・・

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荘厳哲哉