​ 非常によくみられる感染症のひとつで、口唇ヘルペスなどを引き起こす単純ヘルペスウイルス（HSV-1：ヒトヘルペスウイルス1型）がある。HSV-1における一般的な対症療法ではアシクロビルクリームが広く使用されているが、一方でその耐性と副作用の改善が課題となっている。 これらの課題・・・

​ ポリフェノールがメタボリックシンドロームに関連する危険因子の予防と治療に大きな可能性を秘めていることを示唆するエビデンスが増えている。 シナモン（クスノキ科Cinnamomum verum）やブドウ（ブドウ科Vitis vinifera）がポリフェノールを含むことはよく知られ・・・

ヒノキ（ヒノキ科ヒノキ属 檜 Chamaecyparis obtusa）は日本の森に多く見られ、その木材はヒノキの家やヒノキ風呂など大いに活用されている。また暮らしの中では、魚や果物などを葉の上に載せて抗菌作用を活かし、食材の品質保持にも使われている。