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『エコロジカルハーバリズム』テキスト【予約注文】
¥5,060
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【販売予約受付期間：2026年4月3日（金）15時まで】
※おひとりさま1冊のみの限定販売です。
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※4月末頃より、全国の書店・オンライン書店での販売を予定しています。
監修 特定非営利活動法人 日本メディカルハーブ協会
編著 木村 正典
地球も人も健やかになる
ハーバルライフをおくるための1冊。
地球環境回復型の全く新しい家庭菜園技術や
季節を楽しみながら健康に暮らすための食、地球にも人にも優しい手作りクラフト
これらを今までにない新しい考え方で理論から実践までを完全網羅しています。
巻末には450種余りのハーブや雑草を区別なく独自解説しています。
目次
Chapter1 エコロジカルハーバリズム
Chapter2 エコロジカルハーバリズムでの園芸
・自然とつながる栽培とは
・土壌生物による土づくり
・雑草との共存
・病害虫との共存
・タネの播き方
・挿し木・株分け・取り木 ほか
Chapter3 エコロジカルハーバリズムでの食
・ハーブや雑草をフレッシュで食べてみよう
・ハーブやスパイスをドライで食べてみよう
・エコロジカル調味料
・ハーブ・スパイススイーツ
・医食同源としてのハーブを学ぶ
・ナチュロパシー ほか
Chapter4 エコロジカルハーバリズムでのクラフト
・ハーブをそのまま使う
・ハーブの有効成分を抽出・保存して使う
・エコロジカルスキンケア、コスメ
・エコロジカル染色
・剪定枝や雑草、残渣はもう捨てません
・エコロジカル衛生生活、救急箱
・エコロジカルに健康（セルフケア） ほか
Chapter5 身近なエコロジカルハーブ事典
在庫410個