2018.6.1.

カモミールの植物学と栽培

博士(農学)

木村正典

メディカルハーブの中でも代表的なハーブであり、身近な植物である「カモミール」。その生態や栽培方法などを、植物学の視点で解説します。
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博士(農学)
木村正典 きむら・まさのり
NPO法人ジャパンハーブソサエティー専務理事。 ハーブの栽培や精油分泌組織の観察に長く携わるとともに、園芸の役割について研究。著書に『二十四節気の暮らしを味わう日本の伝統野菜』(GB)、『カルペパー ハーブ事典』(監修)(パンローリング)、『ハ ーブの教科書』(草土出版)、『有機栽培もOK! プランター菜園のすべ て』(NHK 出版)など。

初出:特定非営利活動法人日本メディカルハーブ協会会報誌『 MEDICAL HERB』第44号 2018年6月